ルポットフー Le pot-au-feu
山形県酒田市
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港町酒田にあるフランス風郷土料理の店。
エレベーターを降りると、店内は絨毯も椅子もカーテンも全て昔の様相で、
昭和にタイムスリップしたようだった。
一時期の栄華を物語るような佇まい、と言った方がいいかも知れない。
コースは1000円台のお手軽料理からあり、私たちはミニ懐石コースをいただいた。
スープとメインが選択でき、馬鈴薯のスープと魚をチョイス。
鱗を付けたままの甘鯛のムニエルは食感が面白かった。
デザートは全体に甘すぎて、珈琲をおかわりした。
サーブはまずまず。
料理人は若い30代そこそこだろうか。
若い感性を磨き、食材王国の酒田ならではの旬菜を生かしていってほしいものだ。
- 住所 山形県酒田市幸町1-10-20 日新開発ビル ３Ｆ
- 連絡先 0234-26-2218
- アクセス JR酒田駅より 徒歩数分。
- 営業時間 11:30〜14:00 17:30〜20:00
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