東一 大吟醸 霜搾り斗瓶囲い 【佐賀県 五町田酒造】

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九州で酒と言えば焼酎だ。
ご当地の佐賀に出掛けて東一を呑んだが
やはり不味かった。
九州で日本酒を呑むこと自体無理だ、
当時はそう思ったものだ。

その偏見がずっと続いていたが、
それでも東一の名前が耳から離れない。

もう一度だけトライしてみよう…。

「ん…!」
開栓しただけで幸せな芳香に包まれる。
有田のような素晴らしい透明感と
伊万里のような繊細さを併せ持つ
一級品だ。