ビストロ シェル ヴォレ Bistrot Ciel Voler
岩手県 一関市

   
鴨肉とワカサギなどの前菜 
   
ボリューム感いっぱいの魚料理 
うっすらと雪景色 

  
一関市郊外にあるBistrot Ciel Voler ビストロシェルヴォレ。

車を駐めたときは店に入るのを躊躇うような外観だったが、
店内は木の香り漂う清潔な一軒家。
薪ストーブが置いてある奥にもう一室ある。

前菜、スープ、魚料理、デザート&コーヒーで2000円ほど。
驚くほどリーズナブルだった。

厨房に「料理の鉄人」で坂井シェフと対戦している写真があった。
白髪になっても、美味しい料理を提供する気持ちは何ら変わっていないようで、
カップルや家族、女性客など多くが出入りしていた。
地域に根ざし、愛されている料理屋さんだった。
 
雰囲気…   味…  料金…

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