一の蔵　ササニシキ　純米大吟醸　生原酒　【宮城県　一の蔵酒造】

変わった酒だ。

ササニシキだけを使用している。
そして瓶にはラベルが一切無い。
ついている札を外せば、そのままリサイクル瓶だ。

一の蔵と言えば、
かつて良質の酒でも
監査せずに安価な2級酒として販売していた蔵元だ。

その心意気が感じられる酒だ。
県内の米にこだわったので
ササニシキ特有の一粒一粒の
香り高さが感じられる。

まさに御飯をいただくように
もう一杯！と言いたくなる。