勝駒　大吟醸　【富山県　清都酒造】

難しいものだ。
純米吟醸しぼりたてが旨かったので、
大吟醸をやってみたが、もう一つだった。

単純に味は比較できないものだ。
まして生と火入れの違いがあるので、
味に異なりが出るのは当然だろう。

時期的なものがあるが、
冬の季節だとまた違った旨さを発見するかも知れない。

今回の大吟醸は非常に控えめな性格で、
優しい。

しぼりたてとの違いが明確だ。
スウー、ストーン…と消える。