西洋割烹かるにえ 旧名：ビストロ・カルニエ carnier
茨城県 笠間市
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笠間稲荷神社近くにある店。
店の顔である玄関先に、落ち葉が散らかっていた。
「中も良くないんじゃない？」
「14：00近いから、風で飛んできたんじゃないか…」
妻が正しかった。
サラダはドレッシングの強酸で生野菜の淡い味は無くなっていた。
鱸の上には大きな角片の薩摩芋と里芋がのり、ベースには馬鈴薯が敷いてあった。
芋が３種類も揃って、これって団子３兄弟？？
ミートソースをどっぷりかけ、白身魚の姿も薄味も見事に消していた。
主役を降ろされた鱸は無念であろうが、
素敵な助演役だったはずの芋たちにも同情したい。
デザートも一口でフォークを置いた。
- 住所 茨城県笠間市笠間1351-2
- 連絡先 0296-70-1118
- アクセス 笠間駅より 車で5分
- 営業時間 11：30〜14：00 17：30〜20：30
雰囲気… 味… 料金… |
