森乃菊川　山田錦　純米大吟醸　しぼりたて生酒　【宮城県　森民酒造】

仙台市にあるという造り酒屋。

聞いたことがない酒だが、
山田錦と美山錦があったので
無難に山田錦を選ぶ。

開栓したときの香りはなかなかだ。
これはいけるかも知れない、
そんな気持ちになった。

味も華やいでいて、
なかなか豊かである。

が、少々荒々しいかなあ。
表面的には着飾っているが、
なかはワイルド感一杯だ。

ただ数年後には
なかなか面白い酒に化けそうな、
そんな雰囲気もある。