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日本伝統工芸展は、
昭和29年（1954年）から続く日本最大規模の工芸公募展である。
単なる「古いものを守る」だけの場ではなく、
伝統的な技術をベースにしながら、
現代の生活や感性に合った「新しい美」を追求した作品が一堂に会する。
重要無形文化財保持者（人間国宝）から若手作家まで、
現代日本の最高峰の技を間近で見ることができる貴重な機会である。
陶芸、染織、漆芸、金工、木竹工、人形、諸工芸等の中で、
いつも目を惹くのが陶芸作品である。
薩摩、伊万里、波佐見、有田、織部、瀬戸、九谷、備前、
常滑、信楽、丹波、益子、笠間、会津本郷…。
各地に出掛け、その土地の磁器・陶器を購入し、
客が訪れたときにもてなす器になるのだ。
三越にあるランドマークというレストランは、
和洋中華、何でもある店舗である。
味は……
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