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ビストロの名の通り、気軽に利用できる街レストランだ。
鶴岡のアルケッチャーノのように、店内外のボードに本日の料理が手書きされている。
まさに日替わりの定食で、仕入れた食材によっていろいろ工夫しているのだろう。
フレンチ食堂であるが、パスタも登場するので、街の洋食屋さんと言ったところだろうか。
お客も普段着で思い思いに料理を楽しみ、会話を楽しんでいる。
サーブする順も特に拘りはなく、前菜で魚が出た後にまた登場する。
コーヒーは、カップから溢れんばかりにいれてくる。
その理由を聞いてみると、
「ビストロですから、たっぷり飲んで頂こうと…」
非常に明快な答えだった。
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- 住所 山形県天童市老野森3-8-15
- 連絡先 023-651-8344
- アクセス 天童駅より 歩8分
- 営業時間 11:00〜15:00 17:30〜21:00
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