とうふ工房 清流庵
山形県 寒河江市
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山形県寒河江市にあるとうふ工房清流庵。
さくらんぼ畑のど真ん中にあるので、こちらも何度か寄らせてもらっている。
豆腐は勿論、総菜やスイーツ系も出している。
ただTO-FUプリンは、見た目はいかにも甘味系で可愛らしいが、
「おい！そのまんま豆腐じゃないか！！」
と突っ込みたくなるほど、まさに「と・う・ふ」だった。
そこで夏の時期に断然お勧めは、心太。
これを食べるためにだけに出掛けてもいいと思うほど、
旨い！！
是非お試しあれ。
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