氷温貯蔵シリーズの第2弾。
その年最高の大吟醸を選びぬき、
マイナス5℃で3年熟成。
阿部勘とは好対照で、
まろやかで優雅な味わい。
肴に気を取られていると
呑んでいるのを忘れてしまうほど
喉の通りが宜しい。
漁港として有名な石巻にあるので、
白身魚には最高だろう。
墨廼江 別吟 大吟醸 三年氷温秘蔵酒 天の美禄
墨廼江酒造は宮城県石巻市にある。漁港ということもあり、魚介類にあったさっぱりした酒を醸している。
氷温貯蔵シリーズの第2弾。
その年最高の大吟醸を選びぬき、
マイナス5℃で3年熟成。
阿部勘とは好対照で、
まろやかで優雅な味わい。
肴に気を取られていると
呑んでいるのを忘れてしまうほど
喉の通りが宜しい。
漁港として有名な石巻にあるので、
白身魚には最高だろう。