墨廼江 別吟 大吟醸 三年氷温秘蔵酒 【宮城県 墨廼江酒造】

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氷温貯蔵シリーズの第2弾。

その年最高の大吟醸を選びぬき、
マイナス5℃で3年熟成。

阿部勘とは好対照で、
まろやかで優雅な味わい。

肴に気を取られていると
呑んでいるのを忘れてしまうほど
喉の通りが宜しい。

漁港として有名な石巻にあるので、
白身魚には最高だろう。