大洋盛 大吟醸　越淡麗　【新潟県　大洋酒造】

四季の郷喜久屋に宿泊した。
数多い日本酒を置いている宿であるが、
そこで無理にお願いしたのが
この酒だ。

この大洋盛大吟醸は、
これからの新潟の酒をリードしていく
酒造好適米、越淡麗で仕込まれている。

新潟には旨い酒が多くて困っているが、
これもそのひとつだろう。

大吟醸特有の華やいだものもあり
しっかりしていて
それでいて切れがいい。

香りも楽しんで
柔らかな淡麗も心地いい。
2度楽しめる酒だ。