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| 近隣にある東沢バラ公園 |
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最上川三難所そば街道にある「手打ち塾」
ウイークデーの午後1時過ぎにもかかわらず、なかなか盛況だった。
板そばは三種類。普通盛り、中盛り、大盛り。
これに漬物と天ぷらがつくので、お値打ちである。
十割そばとは異なる優しい味わいで、
薬味の岩海苔がいい脇役になっている。
おばちゃんもおじちゃんも朴訥な人柄なので、
郷里に帰った気分でいただいた。
筆者は東京生まれ、東京育ちの江戸っ子だが、
実は村山市は両親の出身地。
まさに古里に戻ったような懐かしさを感じた。
ごちそうさまでした(＿ ＿)。
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| 素朴な漬け物 沢庵が旨かった |
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| 三人前の天ぷら 何とバナナも！ |
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