レストランウィステリア wisteria
新潟県新潟市
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北方文化博物館、豪農の館。
初回訪問は5月。勇壮な建築も見応えがあったが、思わず足を止めたのが藤の棚だった。
注がれる木漏れ陽にそっと光る藤棚。気ままな風にゆらゆらと揺れていた。
また奥の資料館にある良寛さんの書も見事。
気負いのない流麗な書は喧噪な社会と乖離するようにやわらいでいる。
何も語らずともこの書を見るだけで浄土の世界に誘われるようであった。
その藤の花をモチーフにしたレストランがウィスエテリアだ。
地元と観光客が半々と言ったところか、
僅か数分であったが、待ち時間ができるほど盛況だったのは驚いた。
店内は大きく窓を切っていて、明るく開放的で緑に囲まれていて爽快だ。
また「本家」ほどではないが、南側には藤の棚が可愛く備えられていた。
プリフィクスタイプのランチで、魚と肉を選択できる。
獲れたてのキュウリ、トマト…、プチプチしていた旬野菜が美味しかった。
- 住所 新潟県新潟市江南区沢海2丁目15-25
- 連絡先 025-385-2246
- アクセス 北方文化博物館/豪農の館を参照
- 営業時間 11:30〜15:00 17:00〜21:00
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