山吹極 亀の尾 純米吟醸 無濾過原酒 【山形県　朝日川酒造】

「山吹極」

酒屋に置いてある酒は、
いつしか読みづらい語句と字体を
並べるようになってきた。

やまぶきと読むが、遠刈田温泉の
山風木という宿も同様の名前だ。
酒を数多く置いている宿なので、
こちらも同郷?の誼で扱ってもいいだろう。

さて辛口を追求するような、
やや硬派な酒だろう。
ただ姿形全てがそうではなく、
語りかければ、顔がほころんでいくような
内面は朗らかさを兼ね備えた
酒と言えるだろう。