三彩館ふじせい もち＆和食 一関・平泉の郷土料理

三彩館ふじせい  もち＆和食 一関・平泉の郷土料理
岩手県　一関市

コンクリート打ちっ放しの建物 JR一関駅から歩いて2.3分   １Fに８つほどのテーブル 奥にはバーカウンターがあり、夜も愉しめる  ひとくち餅膳 左上より･･･しょうがもち・あんこもち・納豆もち ごまもち・大根おろし・くるみもち えびもち・ずんだもち・じゅうねもち そして雑煮 雑煮が一番美味しかった！

10数年ぶりの訪問。

一関市はもちの里で、ハレの日もケの日も含めて年間60日餅が振る舞われる。
あんこもち、きな粉もち、納豆もち、おろしもちなど、
何処の地域でも食べる餅とは別に、
山菜やきのこ、海や川の幸、沼の魚介類と和えた餅が40種類ほどある。　
詳しくは三彩館ふじせいご馳走レポを参照されたい。

さて一関でもち御膳をいただけるのは、こちらと蔵元レストランせきのいち。
好みで選べば良いが、
日本酒やビールもという呑兵衛にはせきのいち、餅本来の味で選ぶならふじせいだろう。


 

雰囲気…   味…　　料金…